本书以图文并茂的形式介绍水稻免耕抛秧栽培技术，主要内容包括稻田免耕技术的发展和主要优势、免耕稻田的选择、良种选择和种子处理、播种和培育壮秧、稻田处理、抛秧及田间管理、病虫鼠害防治、成熟收获等，还介绍免耕稻田养鱼和养鸭、水稻免耕直播栽培、“马铃薯+双季稻”一年三熟三免耕生态模式等水稻免耕技术新模式。